即墨市一品槿尚餐馆

     即墨韩国料理的吃法有自己独特的特点。下面来看一下专属韩国菜的特色。

　　1. 烤肉要包着生菜吃：注重健康的韩国人，就连吃油腻的烤肉也不忘配着新鲜生菜一起吃，减轻油腻感!通常会使用生菜叶或苏子叶，夹一块烤肉，夹一点青辣椒、大蒜、豆瓣酱及泡菜，有些人甚至会加一口饭，最后叠好菜叶，张大嘴巴，一口塞进嘴里，既清爽又浓郁，十分满足!不同于中式与日式烤肉的吃法，这样吃更有层次感，也难怪国内的韩式烤肉店多年来屹立不倒，成功获得许多人的芳心!

　　2. 拌饭一定要拌均匀：我们吃饭习惯夹一口菜、配一口饭，但在吃韩式石锅拌饭时，请记得，既然起名叫拌饭，就一定是拌得越均匀、越好吃!碗里的泡菜、肉、菜丝与蛋等丰富配料，再加上韩式辣酱，在搅拌均匀后完全混和，每吃一口都能一次尝到所有食材的美味，这也是它最具特色之处。而吃到尾声，黏在锅壁上的锅巴，那不过焦、不过硬的香脆口感，更是精华之处。

　　3. 参鸡汤要配人参酒：参鸡汤不仅是兼具美味与养生的料理，也是韩国国宝级进补美食，而水参可以补充因流汗失去的元气，因此这是夏天的凉补料理。而到餐厅吃参鸡汤，店家都会附上一杯人参酒，韩国人会一口喝完人参酒后，才开始品尝鸡汤，但如果不敢直接喝人参酒，则可以将酒倒入鸡汤中，不但不会有酒味，还能让汤的口感更加浓郁!

　　即墨市一品槿尚餐馆专业制作即墨韩国料理，欢迎各位食客前来品尝。